Кулинарное наследие Азии: салат из корейской моркови

Отличные рецепты, которые помогут приготовить вам вкусные салаты на основе моркови по-корейски Рецепты, которые мы хотим вам предложить станут ярким и неповторимо вкусным дополнением к основному рациону вашей семьи. Тем более, что салата – это именно та категория блюд, которая любит фантазию и импровизацию. Так что давайте в этот раз поэкспериментируем с корейской морковью, а точнее узнаем, какой можно приготовить салат из корейской моркови. Поверьте, это новшество на вашем столе станет приятным сюрпризом для домочадцев. Так что, поехали!

Салат из корейской моркови с крабовыми палочками

Этот салат необычен тем, что прекрасно совмещает в себе морской привкус крабовых палочек и восточную нотку морковки по-корейски. Это блюдо можно смело подавать в качестве праздничного лакомства или после супа, как второе.

Необходимые продукты:

Корейская технология приготовления

Для начала необходимо нашинковать капусту. Затем добавляем мелко нарезанные крабовые палочки, майонез и кукурузу. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Если желаете, можете добавить рубленую зелень. Для лучшего вкуса и пропитки советуем оставить салат на час в холодильнике.

Салат из консервированной фасоли и корейской моркови

Этот рецепт поразит вас не только своим ярким и приятным вкусом, но и станет ярким украшением меню. А так как яркие продукты повышают аппетит, то салатик не останется в стороне.

Необходимые продукты:

  • По-корейски морковь – 250 г
  • Банка консервированной фасоли;
  • Болгарский перец (зеленый, красный и желтый) – по одной штуке каждого цвета
  • Лук – 1 шт.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Майонез – 5 ст. л.
  • Свежая зелень – по вкусу

Как готовить?

Сначала из банки с фасолью необходимо слить жидкость, после чего выложить ее в глубокую салатницу. Болгарский перец нарезаем продольной соломкой или кубиками (как вам удобнее). К этим продуктам добавляем морковь и заливаем соевым соусом, после чего хорошо перемешиваем. Оставляем в таком виде на 10-15 минут (за это время соус должен впитаться в овощи. В завершении добавляем майонез и зелень, после чего хорошенько мешаем.

Если любите нестандартный подход в готовке, то по желанию можно добавить сухарики или картофель фри. Но делать это нужно только после того, как впитается соевый соус (иначе ингредиент потеряет свой хруст).





  •