Как хранить мед вместе с морковью

Многие из нас думают, что не нужно дополнительно узнавать о том как хранить мед. достаточно просто залить его в банку и поставить на стол. Но на самом деле от такого хранения все полезные качества очень быстро улетучатся, останется только сахарный сироп. Можно конечно добавить ложку такой смеси в чай, но только вместо сахара. Ждать чего-то особенного в плане оздоровления не стоит.

Предположим, вы купили на рынке баночку красивого, прозрачного меда, переливающегося на солнце всеми цветами радуги. Вы принесли банку домой, и поставили на стол. Если она не большая по объему, то вы без проблем ее скушаете, не задаваясь вопросами хранения, но что делать, если банка большая. Нужно плотно закрыть ее крышкой и поставить в прохладное место, без прямого попадания солнечных лучей. Существует еще целый свод правил хранения, но они больше подходят для тех, кто занимается торговлей меда в промышленных масштабах.

Хотя сложно предположить какие знания о приусадебном участке и его дарах могут вам понравиться в жизни. Например, вы запасетесь на зиму овощами, но при этом не прочитаете инструкции о том как хранить морковь. для того чтобы сохранить ее полезные свойства. Вы потеряете вложенные в запас деньги и окажитесь абсолютно не подготовленным к зимне-весеннему авитаминозу.

А нужно быль просто взять и воткнуть каждую морковину в емкость с песком. Песок может быть не самым чистым, главное чтобы его было много, сопоставимо с количеством морковки. Возьмите, высыпьте его в коробку и распределите по поверхности где-то пятнадцать сантиметров в высоту. Потом воткните в песок морковину, не спеша, по одной, острым концом вниз.

Как только ящик будет заполнен, поставьте его в какое-нибудь холодное и темное место. Лучше всего для этих целей подходит подвал дома или подвал гаража. Многие из нас хранят в таких местах картошку, закрутки, варенье и разнообразные разносолы. Таким методом можно сохранить многие овощи несколько месяцев, не дав им завянуть, прорасти или как-то ухудшить свои вкусовые качества.





  •